实力铸就品牌 || 云顶集团科技2017广州烘焙展圆满落幕

2017年5月25日至27日，由全国工商联烘焙业公会主办的第二十一届中国烘焙展览会在广州琶洲广交会展馆盛大召开。

作为中国烘焙行业的专业交流平台，第二十一届中国烘焙展览会借助海内外经济生长大潮流，顺应了“一带一路”经济生长政策，全面增进了行业资源的整合、烘焙市场的深度融合以及烘焙行业市场经济要素的有序自由流动，并积极推动了烘焙行业企业间与国际间的相同与协作，以期配合打造一个开放、容纳、均衡、普惠的相助框架。

作为烘焙行业领军企业，云顶集团重磅参展，大力支持展会期间主办方的多项运动，彰显了企业实力与品牌。

精彩运动异彩纷呈

第二十一届中国烘焙展览会开幕式上，全国工商联烘焙业公会伍威全荣誉会长代表全国工商联烘焙业公会向给予大会支持的行业同仁、朋友体现衷心的谢谢。全国工商联烘焙业公会执行副会长、上海市食品协会副会长、云顶集团科技总经理黄海瑚出席了开幕式。

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中国商业联合会标准事情部、全国糕点标准化技术委员会钱志先秘书长、马来西亚沙巴州烘焙同业公会邱宝铭理事长、国际华联烘焙总会、台北市糕饼商业同业公会高垂宗理事长、香港烘焙专业协会何肖琼会长、广州食品行业协会陈绮绮会长、国家加工食品质量监督检验中心蔡玮红副主任、美国驻广州总领馆农业贸易处王威立副处长、丹麦驻广州总领事馆岑坚茹高级商务主任、中马烘焙增进会魏伟汉主席等领导与嘉宾出席了开幕式。

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在全国工商联烘焙业公会伍威全荣誉会长的领导下，来自海内外的烘焙业领导及嘉宾配合旅行了第二十一届中国烘焙展览会。

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在美心展位前嘉宾合影

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在云顶集团科技展位前嘉宾合影

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在早苗展位前嘉宾合影

5月24日，全国工商联烘焙业公会第五届第五次会长集会、全国工商联烘焙业公会第五届第三次理事集会乐成在广州召开。

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全国工商联烘焙业公会第五届第五次会长集集中影

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上图划分为：全国工商联烘焙业公会伍威全荣誉会长（左二），翁国熙会长（左三），池向东第一执行常务副会长（左一），黄海瑚执行副会长（右一）。

集会对2016年取得的良好结果做出了肯定，并听取了烘焙公会2017年的事情计划，引发了与会嘉宾的热烈讨论。与会嘉宾纷纷体现，关于如何充分发挥公会优势，构建自身的焦点价值体系，更好地有针对性地效劳行业是公会下一步需要研讨的问题。

5月26日下午，“全国工商联烘焙业公会中点专业委员会”建立大会在广州卡威尔酒店隆重召开。

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全国工商联烘焙业公会第一执行常务副会长池向东率先致贺词。云顶集团科技子公司上海海象食品配料有限公司周志刚总经理出席了集会。云顶集团·(中国区)官方网站

全国工商联烘焙业公会单志明副秘书长论述了中点专委会建立的目的、架构、选举步伐，从“行业特点”、“竞品企业”、以及“未来三年烘焙行业的三大价值洼地”三方面进行深度剖析中点再起在未来烘焙市场的意义。

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云顶集团科技子公司上海海象食品配料有限公司，作为全国工商联烘焙业公会中点专业委员会第一届理事单位成员，荣获了会员证书。未来，海象食品将在弘扬古板糕点文化方面与理事单位成员间展开进一步相助。

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为了资助业内经销商企业提高销售团队治理、谈判和销售等综合能力，全国工商联烘焙业公会在展会期间还举办了针对烘焙经销商销售系统的专题技术培训。行业专家的经验之谈，让各地经销商同伴们收获满满。云顶集团·(中国区)官方网站

吴堂嘉老师：《经销商企业营销团队治理》云顶集团·(中国区)官方网站

苏焜老师：《经销商销售人员如何看店》

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张成林老师：《烘焙经销商业务人员商务谈判实用技巧》

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纪严东老师：《营销团队如何在本区域引爆爆品》

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因对中国烘焙行业经销商企业的健康生长做出的深入研究与杰出孝敬，全国工商联烘焙业公会为行业专家张成林老师、苏焜老师、纪严东老师发来了热情洋溢的谢谢信。

行业同仁齐聚云顶集团展台

云顶集团科技倾力打造巨型展台，全面展示了全系列产品，吸引了无数行业同仁与烘焙喜好者前来旅行。云顶集团·(中国区)官方网站

全国工商联烘焙业公会伍威全荣誉会长在黄海瑚总经理的陪同下旅行云顶集团展台：

山西双合成

行业知名人士齐聚云顶集团展台，分享行业资讯，探讨行业未来生长趋势：

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昆明吉和商贸有限公司杨京总经理（中间）

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湖南大业食品有限公司丁勇总经理（右一）

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商丘明代陈宝晶总经理（左）与昆明吉和商贸有限公司欧阳倩销售总监（右）

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成都凯斯特商贸有限公司尹华荣总经理

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成都凯斯特商贸有限公司陈红格副总经理

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云顶集团倾力泛起 引领烘焙时尚

此次展会上，云顶集团科技不但向观众展示了包括植脂奶油及含乳脂植脂奶油、果酱、巧克力、香精香料、烘焙奶油在内的五大类优质食品原料及配料，更是蒂娜非氢化抹茶巧克力酱首次亮相。

云顶集团非氢化植脂奶油搭配津彩佐餐果酱，调制出的雪顶冰沙，奶香浓郁，香甜清爽，吸引了大宗观众前来品尝。云顶集团科技非氢化植脂奶油，接纳物理分提技术提取的植物油为原料，宁静、口味、操作三重升级。

云顶集团所生产的种种植脂奶油，曾多次荣获上海名牌、上海市著名商标等荣誉称呼。本次展示的丝诺含乳脂植脂奶油，高比例添加新西兰新鲜乳脂，兼备乳脂奶油清润口感与植脂奶油卓越性价比，口感细腻润滑，奶香浓郁，相比市场上常用的稀奶油与植脂奶油混淆使用模式，产品越发标准化，适合大生产，更切合食品宁静标准。

云顶集团科技“津彩”果酱、花瓣酱系列产品，果肉含量高，口感条理明白，自2013年起便荣获了“上海特色旅游食品”荣誉称呼。

桑爱烘焙奶油是一款专为制作面包基础面团和蛋糕基础面糊而定制的混淆了油脂、糖（盐）、乳化剂、乳制品、种种改良剂为一体的混淆型植脂乳化奶油，分为面包专用和蛋糕专用两类产品。

海象香精“花之语”系列产品，包括玫瑰、桃花、�；ā④岳蛩闹窒阈�；另有鲜牛奶香精、奶酪香精、麦奶香精、绿茶香精，以及其它定制香精；已广泛应用于烘焙、糖果、饮料、冷饮等多个餐饮细分行业。

云顶集团科技产品全家福

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由云顶集团科技应用技术团队倾力打造的精美应用产品，私房蛋糕柜、鲜乳产品蛋糕柜、蔓越莓产品专柜、巧克力产品柜、双层芝士柜、爆品系列专柜，等等，受到宽大客户及烘焙喜好者的赞美。

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云顶集团科技重量级应用技术团队

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爆品系列专柜集中展示了2017年接纳云顶集团科技原料研发制作而成的、流行全国的哈烧、豆浆盒子、法棍泡芙、榛巧等系列爆品。

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第二十一届中国烘焙展览会圆满落下帷幕。云顶集团科技创立十七年来，注重技术研发与立异，对产品、技术精益求精，“为客户提供宁静，时尚，美味的产品，做全球食品行业最卓越的相助同伴”，是云顶集团人不懈追求的愿景。今后，云顶集团科技将一如既往，致力于推进行业健康有序地生长。

你们的精湛武艺，融我们的优良品质，共创精彩无限！

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