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2024年4月10日下午，由中国焙烤食品糖制品工业协会（简称中焙糖协）馅料专业委员会主办，欧诺（天津）印刷包装有限公司承办的2024年中焙糖协馅料专业委员会理事会在天津乐成召开。云顶集团科技应邀进行了现场展示，助力集会圆满召开。

中焙糖协张九魁理事长在谈话中指出，2023年协会通过举办展会论坛、开展规则标准事情、建立健全相同协调机制，努力为行业上下游企业纾困解难，焙烤食品糖制品行业企业立足新生长阶段，排除万难立异生长，展现出强大的韧性。张理事长强调，2024年是我国实现“十四五”计划目标任务的要害一年，馅料行业高质量生长的程序从未停止。企业要积极适应消费市场爆发的变革，立足新生长阶段，积极贯彻党和国家各项目标政策，制定适合行业、适合企业的生长战略。

中焙糖协朱念琳执行理事长在谈话中指出，对标国际先进水平，我国焙烤食品糖制品行业的生长潜力依然巨大，馅料生产企业一要注重产品应用场景的拓展，从节令性需求向长线产品生长；二是要做出特色，产品同质化严重是导致供应环节价格战的重要原因，企业要从好原料好产品和提高效劳质量方面扎实内功，提高产品附加值，把更多越发营养越发健康的产品贡献给消费者。

巨匠奶油，味到万家。云顶集团科技一直致力于推动烘焙行业高质量生长，甄选全球优质原料，融合云顶集团科研力、智造力，融合巨匠的匠心与智慧，推出切合主顾需求的、助力行业可连续生长的计划。

本次运动主要展示的美尊浓烘焙油脂系列产品，分为片状油脂、块状油脂和酥油，具有良好的操作性能，以满足用户差别的使用需求，可广泛应用于焙烤类产品的制作中。

▲津彩夹心奶油酱，叮嘱后作为夹馅使用，质地细腻润滑，口感醇香浓郁，具有较好的化口性，绵软留香。

▲吉福特系列产品，能够简化烘焙历程，大大提升产品制作历程。用吉福特芝士预拌酱，三步即可制作半熟芝士，口感绵软细腻，入口即化。吉福特焙烤调理奶油系列，适用于蛋挞类产品制作，-18℃蕴藏，冷冻产品越发宁静、稳定。该产品提供了差别乳脂含量的选择，满足客户的差别需求，无论是技术人员照旧烘焙家庭用户，均可快速上手。

在未来的生长中，云顶集团科技将始终秉持企业愿景“为主顾提供宁静、时尚、美味的产品和效劳，做全球食品行业最卓越的相助同伴”，洞察消费趋势，坚持科技立异，助力行业高质量生长！

（部分照片来源于中国焙烤食品糖制品工业协会民众号）